Ensalada de verano

Como ya sabemos, la ensalada fresquita de verano es una de las preferidas por todo el mundo, asi que dietasweb os propone los siguientes ingredientes,

¿Qué os parece?

Ingredientes:

patatas

Patatas cocidas

1 Patata
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
1 Zanahoria
1 Huevo
Aceite de oliva Virgen Extra
Vinagre

Elaboración

Cortamos la cebolla en aros y las metemos en un recipiente con agua, vinagre y sal, para que no pique. Cocemos las patatas, zanahorias y huevos. Troceamos las patatas cocidas y las colocamos en la base de la fuente, encima colocamos la zanahoria cortada en rodajas y el huevo troceado. Por último colocamos la cebolla, el pimiento rojo y el verde. Aliñamos con el aceite y el vinagre y…
¡ Ya tenemos nuestra ensalada de verano!ensaladaverano

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